CROSTATA RIPIENA DI NUTELLA E PERE

Ciao!!! Stasera altra crostata...abbiate pazienza ma sono in vena di crostate in questi giorni..in mille modi, ne vedrete delle belle. Oggi è abbastanza semplice..due strati e nutella e pere in mezzo. Domani andiamo a festeggiare il compleanno della mia zia...ma per gli auguri rimando ovviamente a domani e domattina produzione torta..quando ancora tutti dormono..il massimo per me..è rilassante tantissimo, ma non si può descrivere..si può solo provare. E spero venga bene. Ora scappo..e vi auguro buon fine settimana.
Ingredienti
130g margarina o burro
1 tuorlo e un uovo
120g zucchero
260g farina
mezza bustina lievito

nutella
2 pere

Impastare zucchero, tuorlo e uovo, burro morbido, unire farina e lievito e far riposare la frolla mezz'ora. dividere la pasta in due e stendere la prima parte in una tortiera con carta forno (massimo 24cm). Stendere uno strato di nutella e ricoprire con pere a fettine. Stendere il secondo disco e appoggiare sul ripieno (io ho fatto anche delle righe con una spatola per decorare la frolla).Se volete spennellate la crostata con latte e spolverizzate di zucchero o cuocete così senza niente come me..a 180° per 30 minuti forno statico.