Auguri a tutti voi! E buona vigilia di Natale!
Ingredienti
1 yogurt
3 uova
3 vasetti di farina
2 vasetti di zucchero
1 vasetto olio di semi
mezzo vasetto di latte
1 bustina di lievito
5 tuorli
170g zucchero
70g farina
mezzo litro di latte
marzapane, pasta di mandorle (per la ricetta vi metto il link)
coloranti che volete
Frullate uova, zucchero, yogurt e aggiungete tutti gli ingredienti della base; stendete il composto in una teglia rettangolare e cuocete in forno caldo a 180° per 30 minuti. Preparate la crema nel solito modo: sbattete tuorli e zucchero, aggiungete la farina setacciata e il latte caldo e fate addensare la crema sul fornello. Tagliate la base di yogurt a quadrotti, tagliateli a metà e farciteli con la frema (se volete bagnateli con caffè o succo, io non l'ho fatto). Preparate la pasta di mandorle o marzapane, stendetelo sottile sottile e appoggiatene un pezzo su un quadrotto e ritagliate la parte in più. Aggiungete i coloranti alla pasta e sbizzarritevi come volete!buon divertimento..io mi sono divertita tantissimo!
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