martedì 3 maggio 2011

CUORICINI AL CIOCCOLATO

come promesso eccomi con la ricetta dei cuori al cioccolato che ho messo come bordo alla torta di domenica di mia mamma..con questa dose ne vengono moltissimi..molti di più di quelli che ho messo attorno alla torta, ma sono buonissimi anche nel latte o con il caffè la mattina..li ho già sperimentati ieri e oggi e non ce ne sono rimasti molti eh..anzi mi sa che dovrò rifare qualcosa! Dopo tutto il cucinare di domenica ieri ho avuto il coraggio di pastrocchiare ancora di più forse..ho fatto una torta per noi per la mattina e una torta per una nostra amica che ieri compiva gli anni, ma ho fatto una torta semplicissima, prossimamente ve la mostrerò. Oggi tempo permettendo ci facciamo una bella camminata..credo di essere una delle persone più pigre del mondo, e lo sono diventata ancora di più da quando ho la patente, è stata la mia rovina. Però ultimamente abbiamo iniziato ad andare a camminare quasi tutti i giorni quando siamo a casa, e delle volte anche in bici. In bici mi piace molto di più..faccio tanta strada e non me ne accorgo, mi piace tantissimo..sarà perchè sono sempre stata abituata e poi ho una bici potentissima..credo che non la abbandonerò mai. Ce l'ho da un mucchio..me l'hanno regalata i miei nonni e i miei zii molto tempo fa (non so nemmeno se saprei fare il conto degli anni), ma è come nuova ed è meravigliosa..non sembra neanche di pedalare! Oggi la pulisco e dopo aver studiato se non piove partiamo in bici! Ora continuo a studiare...a prestissimo!e buona giornata!
Ingredienti
250g farina
110g zucchero a velo
30g cioccolato fuso
20g cacao
90g margarina
1 uovo
mezza bustina di lievito

impastare zucchero a velo, margarina, uovo, poi farina, cacao, cioccolato sciolto e il lievito. Fate riposare 20 minuti l'impasto poi stenderlo, fare i cuoricini con lo stampino e cuocerli a 180° per 7-8 minuti...non di più!

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